La Brigade
La Brigade, c’est le premier bistrot sur mesure revisité à la mode street food en France !
Le concept a été lancé en 2013 par Tristan et Edouard, deux copains fans de barbak d’abord en food truck puis en restaurant. Barquette à composer selon ses goûts, dégustation ludique, restaurants colorés et ambiance décontractée, tout a été pensé pour offrir à leurs clients une expérience unique.
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- 8 établissements à Paris et Reims
- Plus de 10M de CA et 520 000 clients servis en 2023
- Plus de 2.000.000 de repas servis depuis sa création
- Plus de 120 000 followers sur les réseaux sociaux
- 8 établissements à Paris et Reims
- Plus de 10M de CA et 520 000 clients servis en 2023
- Plus de 2.000.000 de repas servis depuis sa création
- Plus de 120 000 followers sur les réseaux sociaux
- Pionnier de la street food carnivore en France avec des barquettes à composer selon les goûts de chacun
- Potentiel de marché décuplé grâce à un concept facilement duplicable et adaptable à des petites et grandes surfaces, en centre ville et en centre commercial.
- Une expérience client soignée : 4,6 ⭐ en moyenne sur + de 10 000 avis Google
- Tristan Clémençon, Cofondateur (direction et développement)
- Edouard Katz, Cofondateur (Market, com, produit, achats)
- Yasu Tempaku, Directeur Réseau
- Adrien d'Arcangelo, Directeur Financier et Administratif
- Jessy Wies, Directrice des Ressources Humaines
- Thomas Patouillard, Directeur Technique
- Prisca Ingremeau, Directrice du Développement
- Et + de 150 Brigadiers Passionnés !
- Tristan Clémençon, Cofondateur (direction et développement)
- Edouard Katz, Cofondateur (Market, com, produit, achats)
- Yasu Tempaku, Directeur Réseau
- Adrien d'Arcangelo, Directeur Financier et Administratif
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